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俗稱【霜降豬肉】，是豬隻的肩脊肉，每隻豬都只能取出六兩，所以也有人稱【黃金六兩】，帶有油脂所以肉質比較富有咬勁，是高級日本料理餐館必有的菜單，肉質有層次而不油膩、不乾澀，是所有豬肉中口感最佳的部位。

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新聞分享

現代人久坐久站、姿勢不良、低頭族、體重過重、運動太激烈、常搬重物或外傷，都是導致骨刺發生的危險因子。佑德中醫診所院長張賜興醫師表示，50歲以上的骨刺患者通常是因為退化所引起，但現在40多歲的骨刺或坐骨神經痛患者激增，主要多因姿勢不良所致，民眾不應輕忽。

中老年族群，較常因腰椎退化產生椎間盤突出或骨刺，以致出現腰痠、麻痛等而導致坐立難安。一名罹患骨刺數年的80多歲老先生，過去嘗試過多種療法仍無法改善嚴重疼痛，導致生活起居都需要晚輩協助，但考量老先生身體負荷度與安全性，家屬不願冒險開刀。在接受中醫治療約兩周後，老先生從原本都需要子女專車接送，到目前能自行從三芝搭車至新莊就診，不僅身體更加硬朗，生活品質與自理能力也大幅提升。

收治該名患者的張賜興醫師指出，坐骨神經痛常因椎間盤突出或骨刺壓迫到神經所導致，而骨刺是從骨頭長出來的突出物，是骨頭增生的結果，全身又以頸椎、腰椎、骨盆、膝蓋、肩關節、腳踝等處，是較易長骨刺的部位。當骨刺壓迫到神經或卡到旁邊骨頭，就會出現腰痠、手腳麻痺、疼痛、關節僵硬、肌肉無力、甚至肌肉萎縮的情形；若腰椎骨刺壓迫到坐骨神經，就會引發常見的坐骨神經痛。

西醫治療骨刺，除一般復健外，多採住院手術治療，術後還需一段復原期。有別於西醫，中醫採辯證論治的內外調理方式，活絡病灶部位並排除發炎物質，可大幅減輕痠麻、疼痛感。張賜興醫師說明，中醫透過膏藥外敷療法，刺激病灶部位的氣血循環，將發炎物質排出、降低體內肌筋膜間的壓力，再輔以針灸推拿，將突出的椎間盤和關節錯位回復到正常位置，同時內服可促進全身氣血循環並能減輕痠痛麻感的中藥，以增加中藥整體治療之效，並緩解骨刺不適症狀，無需開刀也不會影響到日常生活品質。

骨刺或椎間盤突出是常見的慢性退化病症，最常見於頸椎與腰椎，只要長時間使用同一區域關節或姿勢錯誤，就很容易導致骨刺的生長或導致椎間盤突出。張賜興醫師提醒，民眾應定時舒展筋骨，充足的睡眠，避免熬夜，保持正確姿勢，少提重物、維持理想體重，少穿高跟鞋、少食油炸高熱量食物也可減少發炎的症狀。若出現肩頸不適、腰痠等症狀就應立刻就醫，以免疼痛擴大至其他部位。

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